48-годишният Джоров има солидна визитка и е считан за един от добрите специалисти в областта на детско-юношеския футбол у нас. Той работи с подрастващи вече 20 години. В последните два сезона Джоров бе шеф на школите на Берое и Локомотив Пловдив.

Митко Джоров е роден на 11 февруари 1968 година в Пловдив. Като играч носи екипа на местния Спартак, а още през 1994 година завършва специалност "Треньор по футбол" в Националната спортна академия.

Дълги години работи в школата на Ботев Пловдив, а от 2005-та до 2012 година е треньор в школата на Спартак Пловдив. След това поема първия отбор на Видима-Раковски през сезон 2012/13. Треньор е и на Евроколеж (Пловдив). Сред отличията му при подрастващите са две купи на БФС със Спартак Пловдив.