Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
| Добри новини от Белгия за всички, които обичат шоколад | ||||||
| ||||||
Заводът, който снабдява индустриални гиганти като Hershey, Nestle и Unilever, но не и директно потребителите, беше затворен в края на юни, след като в една от партидите беше открита бактерия салмонела. Припомняме, че в началото на април шоколадови яйца и бонбони на "Киндер" бяха изтеглени и от българския пазар. Отправено бе предупреждение за възможно замърсяване със салмонела на определени партиди. Базираният в Цюрих Barry Callebaut заяви, че е спрял доставките и е информирал клиентите си навреме, за да предотврати попадането на заразения шоколад в магазините. Източникът на замърсяването е лецитинът, който се добавя за изглаждане на текстурата на храната, което наложи седмици наред да се извършва мащабно почистване. "Оставаме предпазливи, тъй като тази операция е безпрецедентна, а процесът на почистване и дезинфекция отнема много време", заяви говорителят на Barry Callebaut Корнел Уорлоп. Той заяви, че макар в момента фабриката да произвежда само "доста малък обем", тя планира да активира отново повече производствени линии "през следващите седмици". Белгийската агенция за здравеопазване на храните заяви, че продължава да следи производството в завода. В завода на Barry Callebaut работят около 600 души и той е ключово звено в общата продукция на компанията, която през финансовата 2020-2021 г. възлиза на 2,2 млн. тона, произвеждани в над 60 обекта по целия свят. Компанията твърди, че нейният завод във Виезе е "най-голямата фабрика за шоколад в света" и осигурява качетвото, че е произведен в Белгия, която има международна репутация за висококачествен шоколад. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Унищожиха милиони бутилки минерална вода заради фекални бактерии
17:12 / 25.04.2024
Лепят ни нов стикер на колата за ГТП, плащаме повече!
08:39 / 26.04.2024
Какво се случва с трудовия стаж при дълъг болничен?
14:15 / 25.04.2024
НАП изпрати писма до много българи, четете внимателно
17:15 / 25.04.2024
Обилна градушка в Пловдивско
15:43 / 25.04.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
