След като инспектира варненския затвор и се срещна с кмета на Варна Иван Портних, дамата посрещна и исканията на около 60 казанджии от Варненско, които я очакваха пред сградата на Областна администрация в града.

След среща с областния управител Стоян Пасев тя замина с тях за с. Тополи за да провери при какви условия са вари домашната ракия в местния казан. 

"Зловещият случай в Якоруда беше при производство на промишлен спирт, който не може да бъде произведен даже теоретично в казан за ракия. Чиста отрова с примеси от оцветители и овкусители. В момента моето притеснение е, че затварянето на тези казани за варене на домашна ракия ще отвори една нова ниша на всички нелегални производители, чийто пазар се увеличава. 

Държавата трябва да е в състояние да осъществява контрол чрез предвидените в Закона начини и средства. Не е сериозно да се говори, че една дейност трябва да бъде забранена само защото не може да бъде контролирана. Също така смятам за смехотворни твърденията през последния месец, които обявяват домашната ракия за вредна, опасна. По същия начин както са тръгнали говорителите на лобистите ще изкарат и варенето на домашна лютеница и компоти за вредна дейност и домашната лютеница за по-вредна от тази в магазина", коментира Мая Манолова. 

Тя сподели, че е обнадеждена от факта, че след повдигането на темата и нейната жалба в парламента са постъпили два законопроекта за връщане на стария режим, единия на Патриотичния фронт, другия на Реформаторския блок, които настояват правилата за производство на алкохол да бъдат еднакви за всички, за малки и големи.

"Това е мой ангажимент като омбуцман да защитавам малките хора, малките производители, от диктата на силните на деня, защото силните се оправят и без моя намеса. Разчитам, че конституционните съдии ще се произнесат по маята жалба и ще отменят тези текстове от Закона за акцизите и данъчните складове. А дали в парламента ще се постигне това мнозинство, за да се върне стария Закон не е ясно", допълни Манолова.