Проблеми с качеството на леда отново са констатирани в няколко заведения за обществено хранене, съобщи директорът на РИОКОЗ Пловдив д-р Ани Егинлиян. Тя уточни че от 8 проби, 3 са дали отклонения, като леда е изследван по всички микробиологични и химични показатели за питейна вода. На всички обекти са съставени актове и са направени предписания. Взети са повторни проби и ако и те се окажат лоши, инспекцията ще забрани правенето на собствен лед в тези заведения.
През юли бяха открити коли-бактерии в 20% от пробите от лед в пловдивските заведения. И този път според епидемиолозите проблемът идва от мръсни ръце, нехигиенизирани съдове и неспазване на санитарните изисквания от страна на персонала.
Търговски обект за производство на баници и хлебни изделия на ул. Царевец №15 в Пловдив е спрян със заповед на РИОКОЗ, съобщи още д-р Ани Егинлиян. Причината е, че при направените две проверки през нощта е установено, че обекта в нарушение на регистрацията си, продава и зарежда с продукция и други обекти, а шума който вдига при производството е над допустимите норми. На собственика ще бъде наложена санкция в размер на 5000 лева и предписания. Д-р Енгилиан уточни, че проверките са извършени след множество жалби от собственици на съседни жилища.
Източник: Дарик