ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Общество
Криминални
Институции
Други
Бизнес
Читателски
Кулинарни изкушения за пловдивски журналисти
Автор: Диана Бикова 17:17 / 25.05.2022Коментари (0)1433
Генералният консул на Турция в Пловдив Корхан Кюнгерю и съпругата му Синем Кюнгерю представиха пред пловдивски журналисти книгата "Турската кухня". Тя  съдържа стотици рецепти на традиционни ястия от южната ни съседка от  Османската империя до наши дни. Книгата е специално библиотечно издание и единственият й екземпляр ще се съхранява в генералното консулство в Пловдив.

Отпечатана е по повод Седмицата на турската кухня, която се провежда от 21 до 27 май в цял свят под егидата на турския президент Реджеп Таип Ердоган и съпругата му Емине Ердоган. Друг екземпляр, по-обикновено издание, предстои да бъде подарен. Пред журналистите бяха представени пет традиционни турски ястия, включени в книгата, предаде репортер на Plovdiv24.bg.

Представеното меню е характерно за района на Истанбул - предястията са сарми с лозов лист и вишни, артишок със зехтин, основните ястия лаврак със задушени зеленчуци и любимото ястие на султаните от ХIХ век агнешко/телешко върху канапе от патладжани, десертът по традиция е ашуре. Синем Кюнгерю обясни, че менюто е специално подбрано и не е идентично с класическото обедно или вечерно меню. Вековната традиционна турска кухня съвпада със съвременните разбирания за здравословна и качествена храна. 

Петспепенното меню бе приготвено от известния шеф Рамзи Гюрен, който поддържа собствен блог и страница в интернет с над 200 000 последователи. 

Десертът ашуре трябва да се подели поне с още 10 семейства. Свързан е със сподяленото, единството и солидарността, които се виждат в Пловдив, каза генералният консул Корхан Кюнгерю. 

Дипломатът съобщи, че се работи по разкриването на авиолинии от Пловдив до Истанбул и Бурса, но към момента няма конкретно развитие по темата.








Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!


Още новини от Новини от Пловдив:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Юли 2022 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
Слави Трифонов изтегли всички свои министри
ТВ и шоу сезон 2022/2023 г.
Първа лига, сезон 2022/2023
Автомобил се вряза в метростанция до столичен мол, има загинали
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Ако има предсрочни парламентарни избори днес, за коя формация бихте гласували?
ПП ПП
ГЕРБ
БСП
ДПС
ДБ
ИТН
Възраждане
Нов проект на Президента Радев
ВМРО
Друга
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти
За реклама
Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
©2004 - 2019 Медия груп 24 ООД. Plovdiv24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Plovdiv24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Plovdiv24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: