Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Общество
Криминални
Институции
Други
Бизнес
Агро
| Нова опасна мания сред децата | ||||||
| ||||||
Тайната на магическия дим, наречен "драконов дъх", който излиза от устата на консуматора е направен от течен азот, предава Нова телевизия. Тайната на магическия пушек е в една определена съставка от десерта - течен азот. Той няма цвят, мирис и вкус. Методът се използва в модерната напоследък молекулярна кухня, където обучени готвачи го прилагат, но много внимателно, защото азотът е течен при -195 градуса по Целзий. Това означава, че въпросните бонбони са екстремно охладени, а ефектът се получава от заскрежената им слюнка. Забавлението “Драконов дъх" се появи преди няколко години, когато на мода излезе и райският газ. Заради популярността на кратките видеа в предпочитаните от децата социални мрежи през тази година “леденият бонбон" стана неизменна част от вечерната семейна разходка по Българското Черноморие. Новият тренд сред децата - “Драконов дъх", обаче не е съвсем безобиден. Той може да причини измръзване на кожата и вътрешните органи, казват лекари. Името на замразеното забавление идва от ефектната пара, която излиза от носа и устата при консумация. Десертът представлява зърнени топчета, които може да бъдат в различни цветове - зелено, жълто или червено. Цветните топчета се потапят в течен азот, а веднага след това се продават срещу 7 лв. Течният азот се съхранява в термоси. При работа с него са необходими очила и ръкавици. “Трябва да се внимава да не изпръска капка, защото допирът му с жива тъкан може да предизвика моментално измръзване. Той е с температура - 195 градуса или по-ниска, защото толкова е точката му на кипене. Тоест, за да е течен, азотът трябва да е на по-ниски от тези градуси. Ефектът се получава от студените азотни пари, които излизат в комбинация с влагата във въздуха и става на гъста пара", коментира пред "24 часа" биохимикът д-р Юлиян Караджов от БАН. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Национални новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Гери Малкоданска: Аз нямах щастието да родя и да прегърна детето си
12:19 / 15.05.2025
Преди 1 година, на 50-годишна възраст, тя стана майка за трети път
12:47 / 14.05.2025
Край на драмата с мъжа, който искаше да се самоубие в Пловдив
14:08 / 15.05.2025
Честито на Симона Пейчева!
09:48 / 14.05.2025
Симона Петрова е първата българка, която ще лети в Космоса
19:33 / 14.05.2025
Любен Дилов син на седмото небе от щастие
11:42 / 15.05.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета
