Въпреки че през последната седмица цените на зеленчуците в Смолянско леко паднаха и в момента доматите, които достигнаха 2,00 лв. за килограм, сега по пазарите могат да се намерят в зависимост от качеството на цена 1,10 - 1,40 лв., смолянчани все още не са се впуснали масово в правенето на домашни консерви, установи репортерска проверка на радио "Фокус" - Смолян.
Голяма част от потребителите изчакват цената на най-консервирания продукт да спадне още и изразяват мнение, че ако цените не паднат осезаемо, то ще се откажат от правенето на зимнини. Или ако направят, то ще бъде в малки количества. Миналата години през август консервните домати по пазарите можеха да се намерят на цена 0,30 - 0,40 лв.
Средно по 30-40 кг домати консервира едно домакинство в Смолянско през летния сезон. Доматите присъстват в съставната част на почти всички ястия от менюто на родопската кухня.