Проф. д-р инж. Георги Вълчев беше избран отново за ректор на Университета по хранителни технологии - Пловдив, след като 93 от делегатите гласуваха за него. Другият кандидат за поста - доц. д-р Стефан Драгоев, получи 40 гласа. Платформите си двамата претенденти оповестиха предварително, а в петък отговаряха на въпроси, свързани с идеите за управлението на УХТ. Участници в избора заявиха, че проф. Вълчев притежава ректорския опит и за конкретни проблеми е предложил конкретни действия за разрешаването им. Този фактор в голяма степен е спомогнал за убедителния успех на професора.