Ева Кикерезова издаде тайна рецепта на свекървата

Синоптичката Ева Кикерезова изддаде една от семейните тайни рецепти. Във фейсбук сподели:

Django Bezokov отдавна ми говори за едни мекички, които майка му му е приготвяла, когато е бил малък и искаше да се опитам и аз да ги направя, защото много ги харесвал. Аз пък много исках да намеря рецептата на едни пърженки, които моята баба ни правеше и ми бяха любими.

Тази сутрин Явор взе рецептата от свекърва ми Elena Harizanova и се захванахме и двамата, за да стане по-бързо. Най-голямата ми изненада беше, че всъщност това са същите пърженки, като на баба ми.

Стават супер бързо и не се изисква кой знае колко усилие. Обаче е много хубаво, когато някой ти помага

Ето и една бърза рецепта

ПРОДУКТИ: кисело мляко - 400 г; яйца - 1 брой; сирене - 250 г; сода - 1-2 ч.л.; брашно - до образуване на каша.

ПРИГОТВЯНЕ: Сиренето се намачква добре и всички продукти се смесват и разбъркват. Слага се брашно, така че да се получи гъста каша. С лъжица се взима от сместа и се пуска в сгорещена мазнина.