Очаква се ново повишение на цената на хляба, брашното - рекордно скъпо

Ново повишение на цената на хляба очакват да има до края на годината в област Добрич, въпреки че тя е по-висока с около 20% през последните два месеца. Причините са в рекордните цени на брашното, които се очаква да достигнат 1000 лв. за тон, както и в драстичното увеличение на цената на тока. Според Регионалния съюз на сладкарите и пекарите голяма част от по-малките производители са заплашени от фалит, предаде БНР.

"Хлябът е намален и като грамаж, за да е на поносима за потребителя цена, като такъв от 600 грама в момента на едро струва около 1,20 лв. Ако се спазва старата формула за формиране на цената на хляба, то той вече би трябвало да струва 3-4 лв. за килограм", заяви председателят на Регионалния съюз на сладкарите и пекарите Тодор Няголов.

"До Нова година цената на брашното ще скочи около 1000 лв. Цената на тока расте главоломно, неизбежно е да няма поскъпване. Дано да е поне след Коледа", обясни той.

"По-малките пекарни, особено тези, които се занимават с производство само на закуски, вече освобождават персонал. При тези цени на тока и суровините са заплашени и от фалити", каза още Няголов.