С пълна пара втора седмица продължават проверките на пловдивски търговски обекти, в които се предлага готова или полуготова храна, без да имат регистрация за производство, съобщи днес директорът на РИОКОЗ-Пловдив д-р Ваня Танчева. Тя не пожела да оповести резултатите от тях, но не скри, че направените до момента десетки инспекции потвърждават данните, посочени в частна жалба до РИОКОЗ, която стана повод за акцията на здравните власти. Установили сме няколко ресторанта, които доставят приготвени ястия в хранителни магазини, което е сериозно нарушение, уточни д-р Танчева.
Тя бе категорична, че ще сложи край на продажбата на готова храна в магазините, освен ако в тях няма кухня, където се приготвят ястията.
Източник: Дарик
НОВИНИ
СПОРТ
СПРАВОЧНИК
ОБЯВИ
Форум
прогноза за времето
БАЙ ИЛИЯ
на 17.02.2010 г.
НАЛИ СМЕ СИ ПОДАТЛИВИ ОТ ГОЛЕМИТЕ ВЕРИГИ СА НАТИСНАЛИ И ЕТО РЕЗУЛТАТА УТРЕ ЩЕ ЗАБРАНАТ И ХЛЯБ ДА ПРОДАВАМЕ АКО НЯМАМЕ ФУРНИ В МАГАЗИНИТЕ ши**на ДЪРЖАВА И ши*ани УПРАВНИЦИ Е ТОВА Е БЪЛГАРИЯ
cheery
на 17.02.2010 г.
За какви хигиенни норми говорите не мога да разбера като че ли не живеем всички в България и не знаем ,че такова понятие не съществува както по заведенията така и по магазините.Вярно е- улеснение голямо е ,но само като си представя какви "чудеса" са се вършили с тези храни до като стигнат до витрината и съответно до трапезата ни просто ми се доготвя на момента.
Чичо Ичо
на 17.02.2010 г.
Има и луксозни ресторанти където кухнята е кенеф Всичко зависи от собственика главният готвач и съзнанието на персонала Виждал съм по татово време да се правят пици от брашно и стрит стар хляб да се плюе в казана със шкембе чорба и т н Един търговец казваше Август да изкараш л---о на плажа и щесе нареди опашка да се нахранят Някъде може и да е останало нещо в съзнанието на някой кадри да се прави нещо от злоба или бог знае какво
Иван Николов
на 17.02.2010 г.
Да наистина какъв е проблема да се доставя храна ако всякакви хигиенни норми са спазени за доставката и за съхранението и. Все пак нали за това си има лицензи да се продава готова храна, а в лиценза не пише да е призведена от мястото където ще се продава
Mary
на 17.02.2010 г.
Каква е разликата дали се приготвя на място или се кара отнякъде,ако са спазени хигиенните условия за това...Е,точно за кулинарен магазин с кухня съм чувала нелицеприятни неща какво се върши из кухнята,как се съхраняват продуктите и се рециклира храната...от бивша готвачка там
realist_69
на 17.02.2010 г.
ТОВА Е САМО И САМО ДА СЕ СТИМУЛИРАТ ГОЛЕМИТЕ ВЕРИГИ МАГАЗИНИ КОИТО В 90 % СА чУЖДИ ФИРМИ И НЕ ПЛАщАТ ГРАМ ЛЕВ ДАНЪЦИ И ДРУГИ ТАКСИ ,ПЛАщАТ НЯЯКВИ ЖЪЛТИ СТОТИНКИ ЗАПЛАТИ И ХОРАТА СИ МИСЛЯТ ,чЕ МНОГО МЕСТА ОТВАРЯЛИ НАПРОТИВ УБИВАТ МЕСТНИТЕ ТЪРГОВЦИ ,АМИ ЗА ЕДНА САЛАТА И ЕДНА МАНДЖА ХОДЕТЕ ПО ГОЛЕМИТЕ МАГАЗИНИ И СИ ГУБЕТЕ ВРЕМЕТО ПО 2 чАСА ,ИСТИНАТА Е ,чЕ ТОВА СЕ ПРАВИ В ИЗГОДА ЗА ГОЛЕМИТЕ ВЕРИГИ ТОВА Е
VBK
на 17.02.2010 г.
Не може всеки да си прави каквото иска, да продава каквото иска без какъвто и да е контрол! Как им доставят храната? В хладилни автомобили ли? Да бе! Те киселото и прясно мляко го разнасят с обикновени микробуси, та чакайте готовото ядене да е в хладилен бус! Глоби до скъсване, защото според цените плащаме за изключително качествена стока, а всъщност е боклук! Как в момента всички магазини имат намаление 70% и пак са на печалба - значи стойността на самата стока е не повече от 20% от това, което плащаме ... Българска работа! Печели се от оборот, а не от надценка, но го разбират чак когато правят разпродажба при закриване на магазина!
БАЙ ИЛИЯ
на 17.02.2010 г.
РИОКОЗ СА ОГЛАДНЯЛИ КАК НЕ СЕ НАЯДОХТЕ НЕ ЗНАМ
emita
на 17.02.2010 г.
Работя в офис.На обяд съм принудена да си взема готова храна от магазина,тъй като нямам време за близкия ресторант.Магазина , от който си взимам готова храна се казва "Т....ф".Дано се подсетите!!!Еми за 3 път си взимам развалена руска салата,защо-защото никой не им прави проверки.Няма ХЕИ, няма РИОКОЗ
Austin Powers
на 17.02.2010 г.
Това дали един ресторант ще продава храна на магазин, който да я продава на клиенти си е изцяло работа ан ресторанта. Българските институции имат изключително лошия навик да се бъркат в бизнеса на хората и да се опитват да печелят от него. Като например - същата тази институция, която е повод за новината, трябва да издаде разрешително, за да може едно заведение да разнася храна до домове и офиси. Разрешителното се вади срещу 40лв.. Изисквания няма - просто отиваш и го издаваш. Поради каква точно причина трябва да се дават 40лв., при положение, че нито се извършва контрол на доставките, нито има изисквания? Формулата за успех в България е дребният бизнес да прокопса - а идиотската бюрокрация и изисквания убиват всякакво желание на хората да реализират идеите си. За да се отвори едно малко заведение за сандвичи има изисквания като за придворния ресторант на кралицата. Оставете клиентът да реши дали едно заведение е чисто или не и дали е доволен от него.
Kiril Spasov
на 17.02.2010 г.
Има проблем и то голям. Не може храна просто ей така да се продава. Чужденеца е прав, че ако всичко се спазва, не би трябвало да има проблем, но за съжаление не е така... Аз съм виждал котка в хранителен магазин, да лежи в касата за хляба... Да по-добре тази глупост да се забрани, защото на сто магазина, един е читав....
Чужденец
на 17.02.2010 г.
Що за глупост. Ресторантите ако е правят при спазване на добра хигиена и ако магазините е съхраняват добре (в хладилници и само за няколко дни). Не би трябвало да е никакв проблем.
Коментарите са на публикуващите ги. Plovdiv24.bg не носи отговорност за съдържанието им!