Осмото издание на международна конференция по хранителна физика стартира днес в Пловдивския университет "Паисий Хилендарски". В продължение на четири дни учени от 16 държави ще обсъдят съвременните методи за анализ и контрол на качеството на храните. Дискусиите ще бъдат финализирани с посещение на Бачковския манастир в събота.