Ивановден е! Кои са традиционните ястия на празничната трапеза?

14509
1

Обредното къпане за здраве на Йордановден продължава и на Ивановден. В някои райони на страната то дори е по-характерно за този празник. Навсякъде обредът е за младоженците, като действието се извършва от кума или девера. Затова окъпването би могло да се разглежда като елемент от следсватбените обичаи, с който се затваря широкият кръг на сватбената обредност. Този ден ергените къпят момите, къпят се и младите мъже и именниците. В югозападна България къпят младоженките и малките момиченца на възраст до 1 година. Обредното къпане включва и разменянето на подаръци, както и гостувания и празнична трапеза. Народната представа за Св. Иван като покровител на кумството и побратимството определя гостуванията у кумовете. Кумците носят кравай, месо, вино. Прави се обща трапеза.

На Ивановден изтича срокът, през който ходят новогодишните маскирани дружини. В някои райони на страната коледарите отвеждат тържествено царя на чешмата и го окъпват. След това той устройва угощение, на което присъстват и маскирани като мечка, невеста и арапи мъже. Накрая всички излизат на празнично хоро, с което приключва пълният цикъл на обичая Коледуване.

Именници: Иван, Ваньо, Ваня, Йоана, Йоан, Ивайло, Ивайла, Иво, Ивона, Калоян, Жан, Жана, Яна.

Обредна трапеза: варено жито, фасул, ошав, баница, кървававица, печена луканка, свински ребра със зеле.

Виж коментарите (1)
Още новини от Новини от Пловдив:
Нови ВиК аварии в Пловдив и областта
Пловдивчани организират нов протест за промени в градския транспо...
Не е ясно кога ще има нов шеф на Окръжен съд Пловдив
Диета или хранителен режим през лятото, слушайте в предаването "Ц...
Жители на пловдивски квартал излязоха на протест срещу презастроя...
Клиентите на ЕВН с най-скъп ток: Ето колко плаща Пловдив


Виж още: