Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
| Това е най-скъпата порция пържени картофи | ||||||
| ||||||
Пържените картофки Creme de la Creme Pommes Frites, предлагани в ресторант в Ню Йорк, вече са вписани в Книгата за рекордите на Гинес като най-скъпите в света. Екип на Ройтерс надникна в кухнята на ресторанта и се срещна с главния готвач, за да покаже как се приготвят и какви съставки съдържат. Картофите, които са от специален сорт, се бланшират в оцет и шампанско, след което се пържат в чиста гъша мазнина. Потапят се в нея два пъти, за да са хрупкави отвън, а вътрешността им да е мека. "Първото пържене е при 325 градуса. След това ще ги охладим и ще ги довършим при 375 градуса. Този процес наистина ще гарантира хрупкавата коричка и меката вътрешност“, разказа готвачът. Пърженето в гъша мазнина пък придава дълбочина на вкуса, допълва той. Пържените картофи се поръсват с ядливо злато, сол от трюфели и масло от трюфели. Сервира се в кристална чиния, украсена с орхидея, тънки резенчета трюфел и сос "Морне", който е от сирене и с добавени трюфели. Желаещите да опитат най-скъпата порция пържени картофи в света чакат между осем и десет седмици след предварително записване. Това е 10-ият рекорд на Гинес за ресторанта. "Ние правим всичко – от най-голямата сватбена торта, през най-скъпите сладоледени сладки и най-скъпия бургер в света, до най-голямата чаша с горещо какао“, разказват от ресторанта. Там се предлага бургер на цена от 295 щатски долара и мелба за 1000 щатски долара. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Жалко! Още една хубава двойка официално се раздели
08:39 / 08.05.2024
18-годишна шофьорка прегази две момичета в Пловдивско!
11:26 / 07.05.2024
Meteo Bulgaria: Слагайте мрежите и покривайте зеленчуците!
15:57 / 07.05.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
