Шеф Токев: Затворих повечето си ресторанти заради разходите, които се увеличиха по време на енергийната криза

В момента внучката ми е номер 1 в живота ми, преди това бяха двете ми дъщери и моята съпруга, но имам късмета да имам само жени вкъщи. Отдал съм се много и на работата. Успях да балансирам нещата и да имам време за всичко по малко. Това заяви пред bTV Андре Токев.

Шеф-готвачът добави, че е нямал търпение да се върне в кухнята и да твори с отбора си.

"Малко смених темпото. Направих ресторанта да работи само вечер. Два дни затваряме ресторанта, сменихме начина на работа. Затворих повечето ресторанти и заради разходите, които се увеличиха по време на енергийната криза“, обясни Андре Токев.

Андре Токев разказа, че е прегърнал каузата да подкрепя семейства с репродуктивни проблеми с вечери в ресторанта му, средствата от които се даряват за каузата.