Иван Стефанов Поповски е роден през 1925г. в България. Завършва Художествената Академия в София със специалност живопис при проф. Илия Петров и проф. П. Панайотов. Негови учители са били още Бруно Кордати и Иван Христов. Член е на СБХ от 1960г. Живее и работи в Пловдив като е дългогодишен преподавател по изобразително изкуство. Преподавал е на няколко поколения. много от учениците му днес са известни художници, архитекти и изкуствоведи, кат Васил Стоев, Тодор Шекерджиев, Красимир Линков и др.
Поповски работи в областта на композицията, портрета, пейзажа и натюрморта и участва във всички регионални и национални изложби, както и в редица международни - в Букурещ, Будапеща, Истанбул, Лондон, Анкара, Москва и много други.
Негови творби са притежание на Националната Художествена Галерия, на Градските Художествени галерии в Пловдив, Плевен, Смолян, Пазарджик, Силистра, а също и на частни колекционери в България, САЩ, Канада, Италия, Франция, Испания, Норвегия, Холандия, Унгария и Гърция.
Иван Поповски е носител на ордени I-ва и II-ра степен "Кирил и Методий", като художник, Втора награда-живопис на Национална изложба на учителите и Награда "Пловдив" 2001г. за изобразително изкуство.