ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Диетата "Окинава" е много полезна за тялото и здравето ни | ||||||
| ||||||
Но какво представлява диетата "Окинава“ и защо е толкова полезна за човешкото здраве? Ще откриете отговорите на тези въпроси по-долу. Окинава е една от петте "сини зони“ в света - региони с най-висока концентрация на хора, които доживяват до 100 и повече години. Освен Окинава в света има още четири сини зони - Икария (Гърция), Лома Линда (САЩ), Сардиния (Италия) и Никоя (Коста Рика). Средиземноморската диета често се смята за един от най-здравословните начини на хранене на планетата, но диетата Окинава, която е богата на антиоксиданти и фитохимикали, често се пренебрегва. Окинавската култура следва подхода "храната като лекарство“, като включва практики от традиционната китайска медицина, включително билки и подправки, известни с полезните си свойства, като куркума и смрадлика. Въпреки че оризът е една от най-важните зърнени култури, консумирани в Япония, жителите на Окинава консумират много малко от него. Зеленчуците съставляват от 58 до 60% от храната в Окинава. Обикновено се консумират сладки картофи, морски водорасли, ламинария, бамбукови стръкове и репички дайкон. По-голямата част от калориите в диетата в Окинава идват от сладките картофи, които се смятат за една от най-здравословните храни поради ниския си гликемичен индекс и богатото си съдържание на хранителни вещества. Месото и морските дарове съставляват от 1 до 2% от храната на окинавците. Консумират се предимно бяла риба, морски дарове и понякога свинско месо. При тази диета се пие обилно жасминов чай. Чаят може да намали риска от сърдечни заболявания, умствено изоставане и някои видове рак, пише dariknews.bg. Тъй като Окинава е сравнително изолиран остров, различни храни не са били достъпни за жителите му през цялата му история. Жителите на Окинава не само живеят по-дълго, но и страдат от по-малко хронични заболявания, като сърдечни болести, рак и диабет. Смята се, че диетата им играе важна роля за това, тъй като съдържа важни хранителни вещества и противовъзпалителни съединения. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Италианските думи в българския език, една от тях е изключително обидна
10:25 / 10.10.2024
Цветанка Ризова: Това просто не е за мен
17:10 / 10.10.2024
Как да прогоним нахалните гълъби?
12:27 / 10.10.2024
Рибари извадиха екземпляр за "Гинес" oт язовир в България
09:44 / 11.10.2024
Търговец е хванат в крачка в Пловдив, продавал много опасен продукт
12:45 / 10.10.2024
Силно земетресение в Черно море
10:49 / 11.10.2024
Съпругата на Геро ще има нова рубрика
15:37 / 11.10.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета