100 тона пилешко със салмонела от Полша е стигнало до българския пазар!

Най-малко 100 тона пилешко месо със салмонела от Полша са стигнали до българския пазар, информират от Българската агенция по храните, цитирани от БНР. Част от месото е иззето, засега няма данни за заболели от салмонелоза потребители.

От контролния орган обясниха, че са имали няколко сигнала за заразено полско месо.

Д-р Кремена Стоева от БАБХ отказа да каже кога е дошло първото предупреждение от Европейската система за бързо реагиране, но увери че са предприети съответните мерки.

Въпреки мерките, огромно количество полско пилешко месо със салмонела е стигнало до България. От Агенцията по храните не уточниха какво е точното количество.

"Най-малко 100 тона са внесени на българския пазар през една фирма, аз не мога да кажа коя е", посочи д-р Стоева.

Салмонелата не е устойчива на високи температури и ако месото е топлинно обработено, риск от зараза няма, казва експертът.