"Вафлата с шоколад вафла ли е или шоколад, бисквата с пълнеж бисквита ли е или нещо друго, може ли да продаваме кроасани с шоколадов пълнеж?" - попита управителят на фирма, стопанисваща училищни павилиони, Хари Ховагимян на състоялата се тази сутрин среща с шефове от РИОКОЗ.
За назряващото недоволство от новата Наредба 37 на Министерството на здравеопазването, която влиза в сила от днес, Plovdiv24.bg съобщи първи още миналия месец. От утре санитарните инспектори започват проверки за изпълнението й по всички училищни павилиони и столове.
Представители на засегнатата страна заявиха, че не са против здравословното хранене, но не знаят как да тълкуват много от текстовете на наредбата и при какви случаи биха отнесли глоба. "Ако ми съставите акт за 1000 лв., че сте намерили в павилиона ми дъвка, съдържаща захар, няма да я платя, а ще отнеса въпроса в съда. Изобщо може ли да продаваме дъвки?" - пореден въпрос зададе Ховагимян.
"Пържени храни два пъти седмично. Добре, а може ли да ги слагаме като добавка към тостерите?" - добави Надежда Минчева.
"Ние не сме автори на наредбата, работата ни е да следим как се изпълнява. След тютюнопушенето, нездравословното хранене с произтичащите от него наднормено тегло и диабет, е вторият проблем за България. Трябва да се започне отнякъде", обясни шефът на дирекция "Опазване на общественото здраве" д-р Александър Корольов.
"Преди година се опитахме да внедрим здравословното хранене. В менюто включихме пълнозърнест хляб, мюсли с прясно мляко... Само след седмица дойдоха разгневени родители да се карат: как можело да даваме подобна храна на децата им", разказа управителят на ученическия стол в "Душо Хаджидеков" Яна Стефанова, убедена, че здравословното хранене трябва да започва в семейството.
Според началника на отдел Елена Чалъкова няма място за тълкувания. Щом в наредбата пише, че може да се продават само 100-процента натурални сокове, то трябва да се изпълнява. Според търговците обаче целта е да се толерират чуждестранни фирми за диетични храни. 
Стоки в срок на годност за 50 000 лв. имат на склад от края на учебната година фирмите. В момента не могат да ги реализират. Не могат дори да ги подарят на социалните домове, директорката на един от тях вече им е отказала, защото и тя ще извърши нарушение, ако приеме "забранените храни". Какво ли би попречило пък на учениците да отидат да си купят чипс или шоколад от близкия магазин?
С листовки за обявяване на предупредителна стачка ще осъмнат утре всички павилиони. Търговците призовават министъра на здравеопазването незабавно да спре и да промени в три посоки наредбата: да се забрани продажбата на "забранените храни" на 500 м около училищата, както и внасянето им в училище, здравословното хранене в училище да се субсидира от държавата, защото за много от родителите то е непосилно скъпо.