Сиренето, кашкавалът и киселото мляко, произведени по Български държавен стандарт, да се правят само от родни суровини. С български продукти да се правят и всички останали храни по държавна рецепта.

Това предложи зам.-министърът на земеделието Явор Гечев. Той заяви, че БДС стандартите за храните трябва да са гарант, че всички вложени материали са изцяло български. За целта обаче трябва да се осигури достатъчно българска суровина, коментираха фермерите. Според тях това може да се случи само чрез осигуряване на конкурентни цени и държавна подкрепа за различните сектори. "Нека си остане стандартът "Стара планина", но при него да е ясно, че не всички съставки са български", заяви Гечев пред Нова телевизия. Той похвали предишния земеделски министър Мирослав Найденов за въвеждането на стандартите за храните. Според Гечев трябва да има стимули, които да накарат българите да избират родното производство. "Трябва да ползваме всички механизми, за да помогнем на хората, които работят на полето. Това иска време, но аз съм убеден, че ще се справим", каза Гечев. Според него трябва да се направи така, че производителят и търговецът да имат приблизително равни печалби. Ден по-рано заместникът на министър Димитър Греков заяви, че не ядем истинско кисело мляко, а йогурт. Това разгневи асоциацията на млекопреработвателите, която поиска Явор Гечев да се извини на бранша.



Източник: в. "Стандарт"