Смилянският боб на световно изложение в Италия

Смолянското село Смилян ще представи прочутия смилянски фасул в италиянския град Торино на световно изложение на общностите, произвеждащи храни. То ще се проведе от 20 до 23 октомври, съобщиха от община Смолян.Това е първото участие на България в подобно изложение, като от страната са поканени само 8 представители на уникални продукти. Освен смилянския боб на световното изложение ще бъдат представени мелнишкото вино, троянската сливова, мед, произведен по стара технология от Велинград и туристически продукти от Рибарица и Триград. Кметът на смолянското село Смилян Сафедин Чикуртев е изпратил пакет от документи за признаване на смилянския боб като уникален до Патентното ведомство на РБ, от където очаква отговор всеки момент. Килограм от едрия боб се продава в момента за 5 лв., а през декември в Смилян ще се проведе празник на фасула.