Кметът на Пловдив Иван Тотев и заместник-министърът на младежта и спорта Калин Каменов ще захвърлят официалните костюми, ще запретнат ръкави и ще месят хляб утре. Събитието, достойно за камерите на ВВС и СNN, ще се проведе в сряда, 4 март, в Етнографския музей. В инициативата ще участват също така деца със специални образователни потребности и възпитаници от дом "Олга Скобелева".

В програмата са включени изложба с фотографии от различни страни на д-р Надежда Савова Григорова, основател на световната "Мрежа хлебни къщи" и Пътешественик с мисия на годината 2012 на National Geographic; благотворителен търг на произведения на изкуството и изпълнения на китара на младата надежда Дайана Рачева.

Това е първото от поредицата фондонабиращи събития в полза на "Хлебна къща Пловдив". Със събраните средства ще бъде ремонтирана пещта и вътрешната част на двуетажната сграда, в която се е помещавала старата фурна.

Бившата хлебопекарна на ул. "Четвърти януари" №4 е дадена под наем за 5 години на "Мрежа хлебни къщи".

Помещението на 150 годишната сграда е функционирало като фурна и магазин. Пещта е изградена във формата на купол от ръчни, плътни тухли от червена глина. Размерите й са доста големи: дължина 3,80 метра, ширина 3,50 метра и височина 1,20 метра. Зидът под
отвора на пещта е от големи каменни блокове.

Фурната е изпичала над 300 хляба наведнъж. Ул. "Четвърти януари" се е изпълвала с аромат и по калдъръмите се виела опашка от пловдивчани, чакащи в раздумка топлия хляб. За съжаление пещта не е ползвана от десетки години. Влагата и саждите са увредили тухленото тяло и пещта постепенно се руши. Затова е нужен основен ремонт, като се запази стилът
и функционалността на старата фурна.