
ЗАРЕЖДАНЕ...
Тотев ще меси хляб в Стария град | ||||||
| ||||||
В програмата са включени изложба с фотографии от различни страни на д-р Надежда Савова Григорова, основател на световната "Мрежа хлебни къщи" и Пътешественик с мисия на годината 2012 на National Geographic; благотворителен търг на произведения на изкуството и изпълнения на китара на младата надежда Дайана Рачева. Това е първото от поредицата фондонабиращи събития в полза на "Хлебна къща Пловдив". Със събраните средства ще бъде ремонтирана пещта и вътрешната част на двуетажната сграда, в която се е помещавала старата фурна. Бившата хлебопекарна на ул. "Четвърти януари" №4 е дадена под наем за 5 години на "Мрежа хлебни къщи". Помещението на 150 годишната сграда е функционирало като фурна и магазин. Пещта е изградена във формата на купол от ръчни, плътни тухли от червена глина. Размерите й са доста големи: дължина 3,80 метра, ширина 3,50 метра и височина 1,20 метра. Зидът под отвора на пещта е от големи каменни блокове. Фурната е изпичала над 300 хляба наведнъж. Ул. "Четвърти януари" се е изпълвала с аромат и по калдъръмите се виела опашка от пловдивчани, чакащи в раздумка топлия хляб. За съжаление пещта не е ползвана от десетки години. Влагата и саждите са увредили тухленото тяло и пещта постепенно се руши. Затова е нужен основен ремонт, като се запази стилът и функционалността на старата фурна. |
За контакти:
тел.: 0886 59 82 67
novini@plovdiv24.bg
гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg