Пробите от храната в Спортното училище в Пловдив не показват наличие на салмонела, листерия и бацилус цереус

Изследването на пробите, взети от храната, консумирана от учениците в Спортното училище в град Пловдив на 12-13.09.2022 година, не констатира наличие на салмонелни бактерии, листерия моноцитогенес и бацилус цереус, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните.  

Проби за допълнителни изпитвания за норовирус (норовирусът е патоген, причиняващ стомашно-чревни инфекции с бързо разпространение. Възможно е да бъде причинител на хранително отравяне, като заразяване може да се случи при консумация на замърсена храна) и ентеротоксини са изпратени в лаборатория на БАБХ в София. Резултати от тях се очакват след три дни.  

При извършеното лабораторното изследване е установено несъответствие по показанията за хигиена на производствените повърхности. 

Спряна е експлоатацията на обекта и са връчени предписания за извършване на основно почистване и дезинфекция на работните помещения и повърхности, както и за изследване за заразоносителство и здравословно състояние на персонала.