Николай Боруков - това е новият собственик на веригата пицарии "Верди" в Пловдив. Това обяви самият той пред Plovdiv24.bg. Боруков управлява още два елитни ресторанта в града - "Сол и пипер" и "Porky`s BBQ".
От шестте обекта в града на тепетата само един не работи - този до Радиото и телевизията, но там се извършва обновяване на интериора и до 20 април обектът ще е готов.
"Идеята ни е да превърнем веригата във фемили верига ресторанти, да предлагаме семейна кухня. Ще предлагаме добро качество на добра цена", обясни Боруков и допълни, че не се бяга от пиците. Напротив, ще има, при това с обновени продукти, тесто. Просто заведенията вече няма да се свързват само с пици, а с ново семейно меню.
"На 95% променяме менюто, продуктите, кухнята. Ще има различни салати, джолан, въобще семейна кухня", каза още новият собственик на една от най-старите пицарии в града на тепетата.
Освен всички кулинарни новости е помислено и за децата. Във всеки обект ще се предлагат забавления за най-малките.