Пазарът на зърно дефицитен поради масовото изнасяне за чужбина
Въпреки наличието на сериозни излишъци на зърно от реколта 2010 год. борсовият пазар продължава да бъде дефицитен. На него активни са само заявките за покупка при липса на предлагане. Тъй като основно търговията е насочена към ценово изгодния външен пазар, по време на 46-та редовна търговска сесия на Пловдивска стокова борса купувачите увеличиха цените, на които са склонни да извършват сделки.
Увеличението в котировката "купува" при пшеницата надмина 6 % и от 300-320 лв./т ценовият диапазон достигна 320-340 лв./т без ДДС. За едногодишен период ценовият скок при суровината за насъщния достига 70 % - преди 12 месеца продавачите са заявявали цени от 200 лв./т без ДДС. Този изключително висок ценови ръст идва на фона на информацията, че добивите от пшеница бяха коригирани във възходяща посока - от 3,6 млн. тона на 3,8 млн. тона. За сравнение реколта 2009 год. бе в количество малко над 3,6 млн. тона. По този начин се затвърждава мнението, че ценово вътрешният пазар на пшеницата е повлиян в значителна степен от цените при износа, които достигат до 400 лв./т, а количествено са изнесени над 1,5 млн. тона. Борсовите експерти подчертават, че и при тази ситуация все още няма проблеми с вътрешното потребление, което е около 1,8 - 2 млн. тона. Единствено проблем може да представлява размерът на остатъчното количество пшеница с хлебопекарни качества.
По данни на Консултативния съвет по зърното 34,6 % от тазгодишната реколта притежава такива качества, т. е. количествено това представлява около 1,3 млн. тона.
Брокерите очакват активизиране търговията и на вътрешния пазар поради намаляване темповете на износ, което ще доведе и до съобразяване на цените с вътрешното платежоспособно търсене. Добрата новина е, че мелничарите явно са успели да набавят пшеница при изгодни за тях цени и белег за това е стабилната котировка на предлаганото брашно. Тип 500 продължава да е на ниво 533,33 лв./т, тип 700 - 516,67 лв./т, а тип 1150 - 433,33 лв./т без ДДС.
С липса на сделки се характеризира и пазарът на слънчогледа. След като преди две седмици цената на предлаганото олио се повиши с 4,65 % купувачите на маслодайни семена също увеличиха ценово намерениеята си за покупка с 25 % - от 560 на 700 лв./т без ДДС. Брокерите считат, че този ценови ръст е повлиян от задържане на количества от продавачите и създаване по този начин на изкуствен дефицит при положение, че тазгодишната реколта е със 100 хил. тона по-висока спрямо миналогодишната и достигна 1,405 млн. тона, а вътрешното потребление е около 400 хил. тона. Брокерите припомнят, че при тези котировки ценовото ниво за годишен период е повишено с над 94 % и то при наличие на излишни количества маслодайна суровина.