Тази година на "Винария" може да се видят много нови неща, защото е сменен форматът, при който се провежда тя. Това каза Иван Соколов, главен директор на Международен панаир - Пловдив по повод провеждането на Националната изложба за лозарство и винарство "Винария 2011" от 23 до 26 февруари.
По думите на Соколов - новият формат е в изпълнение на стратегията за развитие на Международен панаир - Пловдив. "Затова изложба "Винария" ще бъде допълнена с изложба "Фудтех" и "Хорека". Първата е за храни и хранителни технологии, а втората изложба е за оборудване за хотели, ресторанти и кафетерии. Чрез това обогатяване се получава един микс от съчетание на няколко свързани бранша. От няколко дни преди откриването виждаме, че се създава съответния интерес, макар и за първи път. Всичко това се получи след дълги, анализи, срещи с асоциациите и браншовете, както и със самите фирми. Това е една изключителна новост, която ще създаде допълнително настроение във всички изложители", подчерта славният директор на Панаира. Според него това ще доведе и по-добри условия за развитие на бизнеса. "Това от само себе си ще доведе до повече контакти от различна основа, което винаги води до нови идеи и възможности", заяви Соколов.
Той отбеляза, че въпреки, че от две години икономиката се намира в изключителен спад, което се дължи на намаленото потребление и свиване на бюджетите за реклама и маркетинг, има достатъчно компании, заявили участие, като процентът им се доближава до този от миналата година. Има и такива компании, които заради кризата намаляват площите за участие, а някои от тях дори не могат да си позволят да участват.
Източник: Агенция "Фокус"