Десетки пловдивчани са в подножието на Младежкия хълм, започна "Етно кухня на колела"

В Пловдив започна осмото издание на кулинарния панаир "Етно кухня на колела“, предаде репортер на Plovdiv24.bg. 

Той е ситуиран на на новото пространство за фестивали и събития в Plovdiv Stage park, в подножието на Младежкия хълм. Десетки пловдивчани и гости на града са решили да разнообразят съботния ден и да го посетят.

Специално от Одрин шеф Кавуранлар  донесе "оджак“ за приготвяне на телешки дроб, завещан от дедите му, които са били най-известните майстори на това ястие в турския град. Уточнява, че за добрия одрински джигер, е изключително важно как са отглеждани животните.

Панаирът на кулинарното изкуство "Етно кухня на колела“, в рамките на който се провежда и Фестивалът за децата и семейството "Синьо лято“ са част от Културния календар на Пловдив и се осъществяват с финансовата подкрепа на Община Пловдив.