Убиват бактерии със смес от оцет и мед

Учени от Университета на Уоруик признаха древното лекарство оксимел (смес от мед и оцет) за ефективно при лечението на рани. Резултатите от изследването са описани в списание Microbiology.

По време на работата авторите са използвали две комбинации с мед: С натурален оцет или с оцетна киселина. Целта на експертите е била да установят колко ефективна е сместа срещу микробите, както и дали оцетът има повече антибактериални ефекти, отколкото само оцетната киселина.

Първоначално те изследвали оцет и оцетна киселина поотделно върху бактериален биофилм - система от микроорганизми, която е трудна за унищожаване.

Оказало се, че добавянето на мед с оцет е по-ефективно. Освен това именно натуралният оцет, комбиниран с мед, убивал голям брой бактерии.

Особено обещаващи кандидати за по-нататъшни изследвания се оказали оцет от нар, тъй като той има силни антибактериални свойства. Планирани са бъдещи опити за изследване на механизмите на действие и най-добрите дози на комбинациите от мед и оцет.