ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Ако имате кисело мляко и едно яйце, направете тази фантастична закуска, от която всеки ще изяде поне по 10 парчета | ||||||
| ||||||
Сипете киселото мляко в купа, сложете содата и разбъркайте добре. Добавете захарта, солта, яйцето и смесете хубаво. Пресейте брашното и прибавете към сместа. Замесете меко тесто, което не лепне по ръцете и стените на съда. Сипете олиото и месете, докато поеме напълно мазнината. Прехвърлете в чиста купа, покрийте хавлия и оставете да почине за 15 минути. Настържете кашкавала и колбаса на едро ренде. Сложете в купа и разбъркайте. Вземете тестото и върху набрашнена работна повърхност сложете тестото. Разделете на 2 равни части и от всяка оформете топка от всяка. Вземете една и разточете правоъгълна кора. Поръсете с брашно и сгънете като плик и след това разточете голяма тънка кора. Повторете с другата част от тестото. Върху нея с лъжица разпределете плънката на отделни места, като между всяко да останат по 1-2 сантиметра разстояние. Вземете четка, потопена в малко олио и намажете между плънката. Поставете втората кора, притеснете добре с пръсти, за да се затвори хубаво кората и след това с чаша или кръгла формичка изрежете. Сипете олио в тиган, поставете на котлона и шум загрее-добавете парчета. Запържете до златисто от всяка страна. Извадете и поднесете. Необходими продукти: 300 грама кисело мляко ½ чаена лъжичка сода бикарбонат 1 яйце 1 чаена лъжичка захар 450 грама брашно 2 супени лъжици растително масло 200 грама кашкавал 200 грама колбас по избор |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Почина известен актьор, изиграл култови роли в киното
13:25 / 18.05.2024
Жени с много красиви имена празнуват днес
07:38 / 18.05.2024
Един от големите язовири може да прелее всеки момент
15:52 / 18.05.2024
90-дневната диета гарантира 30 кг надолу
11:24 / 18.05.2024
Научете повече за подправката, която пречиства кръвта и бъбреците
15:35 / 18.05.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета