Шефът на борсата в Първенец ни попари: Голямо поевтиняване няма да има!

Цените на доматите, краставиците и марулите в сравнение с миналата година са два пъти по-високи. Причината са по-високите разходи на производителите и високите транспортни разходи за вносната продукция. Влизаме в ценова спирала, която няма как да не се отрази на цените на плодовете и зеленчуците. Имам предвид кризата с горивата и различните разходи, които ние трябва да плащаме вследствие на това. Това каза за Nova Илия Гатев, изпълнителен директор на стоковата борса в Първенец.

Търговията на най-голямата борса за плодове и зеленчуци у нас остава активна, но студената пролет забавя поевтиняването на родната продукция. В момента ягодите са в сезон и се търгуват между 2 и 3 евро за килограм, като цената им е леко по-ниска спрямо предходния месец. 

При останалите плодове и зеленчуци липсва съществена промяна, тъй като по-ниските температури ограничават предлагането от българските оранжерии. Това задържа цените по-високи от очакваното за сезона.

Сериозен ръст се отчита при доматите, краставиците и марулите, които са приблизително два пъти по-скъпи спрямо миналата година. В момента доматите и краставиците се търгуват на едро около 3 евро за килограм, а марулите достигат до 1,50 евро за брой. 

При картофите, морковите и тиквичките цените остават близки до миналогодишните. Старите картофи се продават около 0,50 евро за килограм, а младите – между 3 и 3,50 евро. Предлагането е основно българско, но има и внос от страни като Египет и Франция.

При плодовете се наблюдава поскъпване на ябълките заради извънсезонния им характер, докато бананите са поскъпнали с около 20%.

Очакванията са с настъпването на по-топло време и увеличаването на родната продукция да има известно понижение на цените. "По-скоро ще говорим за лека корекция надолу, отколкото за сериозно поевтиняване“, посочи Гатев, като подчерта, че високите разходи за горива и производство ще продължат да оказват натиск върху пазара.