Неконсумирани яйца от католическия Великден могат да стигнат до нас

Изказването му бе по повод сигнал в Агенцията по храните за проблем с вносните яйца. Опасенията на родните птицевъди е, че у нас, те се препакетират и срокът им на годност се подменя.

"Заплаха винаги има по простата причина, че нашите празници обикновено не съвпадат. Засичано е неконсумираните яйца от католическия Великден да идват у нас за православния Великден. И други години е имало проблеми с такива яйца. 

В България има цехове, в които се преработват такива яйца, а когато те влизат за преработка, при тях няма изискване за възрастта на яйцата", добави председател на Съюза на птицевъдите.

Според регламентите на ЕС яйцата се транспортират в картонени кутии и върху нея има определен надпис за срока на годност и производителя.

"Когато обаче се внасят в палети, не може да се идентифицира кога е снесено. Това означава, че те са подготвени за преработка, а не за консумация. Опаковката има голямо значение. Там е срокът на годност, производител и преработвател. 

Добре е, когато те са една и съща фирма. Но хората не трябва да се страхуват от яйцата и трябва да ги консумират" коментира още Димитър Белоречков, председател на Съюза на птицевъдите.

"Проверката показва, че нямаме констатирани несъответствия. Тоест яйцата, които са цитирани са с произход от друга държава-членка. Те имат необходимия код, който е на производителя и са придружени с необходимите търговски документи", коментира ден по-рано д-р Дора Петрова от отдел "Контрол на храните" към БАБХ.