Заловиха отровни фъстъци с афлатоксини

600 килограма отровни фъстъци, открити в Габрово, ще бъдат изгорени в присъствието на санитарни инспектори. Това съобщи директорът на РИОКОЗ Пловдив д-р Ани Егинлиян. Ядките съдържат 47 микрограма афлатоксини при допустима стойност до 4 микрограма на килограм фъстъци допустима норма. Фъстъците са на фирма от Садово, която ги е доставила на сладкарски цех в Габрово.

Анализ е направен във Варненска лаборатория и е установил наличието на силно канцерогенни съставки. Фирмата доставчик, която разфасова основно вносни ядки, е представила документ, че фъстъците са закупени от частен земеделски производител от Садово. При проверката в складовете на фирмата не са открити други отровни ядки. Неправилно съхранение е вероятната причина за образуването на алфатоксините.