Много изкушения в Пловдив днес и утре

Над 15 вида блини ще има днес на кулинарния етнопанаир в Пловдив. Домашните палачинки, с различни вкусове, са традиционна закуска за децата от рускоговорящите източноевропейски страни. Домакините от арменската общност ще приготвят кекс със сушени плодове и пурени банички. Арменските сладки на "Аги" също ще бъдат част от кулинарните изкушения. 

Неизменна част от детските лакомства през лятото е и сладоледът, чиято доставка на място осигуряват от италианската общност в Пловдив. За първа година "Етнокухня на колела" ще предлага и балканска скара на жар. "Етнокухня на колела" се открива официално в 16.00 ч. на 10 септември и ще продължи през целия неделен ден.

На 11 септември, програмата започва още в 10 сутринта. Малчуганите ще опитат домашни бонбони от фурми, традиционна закуска за децата от еврейската общност, както и любимите на всички сладки "Ушите на Аман".  "Чак-чак" и различни пирожки ще са изкушенията на майстор-готвачите от татарската кухня, които също участват на кулинарния етно панаир тази година. Гостите ще закусват и с вкусни турски симидчета и поачи със сирене и маслинки. Майсторите от турската общност ще приготвят по оригинални рецепти  крем-кадаиф и "калбурабастъ". Ще има, разбира се, и баклавички.  

Като съпътстващо събитие на панаира ще се проведе и Фестивалът за децата и семейството "Синьо лято". Проектите на Фондация "Заедно" в Пловдив са посветени отново на най-малките и тази година посланието е "Мирен свят". Най-големите спектакли от фестивала ще бъдат представени на откритата сцена  в парк "Рибница", район "Северен". На 10 и 11 септември - откритите площи в парка (до зала "Строител") ще бъдат изцяло на разположение на посетителите и за забавление на деца, родители, баби и дядовци.

Ще има голям цирков спектакъл, театри, танци, пленер на открито, арт работилници, игри  и много изненади за децата и цялото семейство. Посетителите могат да си носят сгъваеми столове или одеяло за пикник, за да се насладят напълно на обстановката и да похапнат от вкусните домашно приготвени ястия на различните етно кухни.  

Всички пловдивчани и гостите на града могат да следят пълната програма за панаира и фестивала от официалните страници във фейсбук на Фондация "Заедно" и Панаир на кулинарното изкуство "Етно кухня на колела".  

Панаирът на кулинарното изкуство "Етнокухня на колела (за деца"), в рамките на който се провежда и Фестивалът за децата и семейството "Синьо лято", се реализират по Програма "Фестивали и значими събития" на Отдел "Култура, археология и културно наследство".