Хранителните инспектори в Пловдив без нито един акт, конфискуват печурки

27 предисания са издадени на територията на Пловдивска област по време на интензивните проверки на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), съобщиха от пресцентъра на службата. Проверките са извършени в периода 16 февруари - 2 март и са засегнали общо 60 обекта в региона за съхранение на зърно и предприятия за производство на хляб и хлебни изделия. Няма съставени актове. Както Дарик радио вече съобщи, временно са затворени две фурни.

Най-често констатираните нарушения са свързани със сградния фонд и оборудването, незадоволителната хигиена в тях, както и несъответсвия при етикетирането - не е обявен типът брашно, не е изработен образец на етикет с обявени вложени подобрители и добавки и не е отбелязано процентното съдържание на пшеничен глутен в етикета.

По време на празниците - от 3-ти до 6-ти март, са извършени проверки в 1328 обекта на търговката мрежа и заведенията за обществено хранене на територията на цялата страна. Издадени са 114 предписания и 66 акта за установяване на административно нарушение. В Пловдивско са инспектирани 60 обекта. Иззети са 60 бр. печурки, на които не е бил отбелязан срок на годност.

Източник: Дарик Радио