По-малко от година след официалното откриване на своя ресторант в Пловдив, Биляна Стамова изненадващо обяви, че преустановява дейността на обекта си. Финалистката от сезон 8 на "Мастършеф" България сподели новината в социалните мрежи, като подчерта, че решението е продиктувано от лични приоритети.
В емоционален пост Стамова разясни, че изборът да затвори Pink Pepper by Bilyana не е бил труден, когато на везната са поставени най-важните ценности.
"Има решения, които не са трудни. Когато става въпрос за здравето и подкрепата на семейството - няма дилема“, споделя кулинарката.
Въпреки кратката си история, мястото, намиращо се в центъра на Пловдив, успя да се наложи като едно от най-разпознаваемите в града, отличаващо се с характер и авторски почерк в кухнята. Стамова изказа своята дълбока благодарност към клиентите за доверието, благодарение на което ресторантът е заел "достойно място на кулинарната сцена“.
Макар вратите на Pink Pepper да затварят, Биляна Стамова е категорична, че това не е финалът на нейния път, а по-скоро трансформация. Тя загатва за бъдещи проекти с думите:
"Това не е край. Това е избор. И начало на нещо ново. Вярвам, че след всяка затворена врата се отваря пъстра порта.“
В края на своето обръщение топ готвачът отправи и призив към пловдивчани и любителите на добрата храна да продължават да подкрепят малките семейни бизнеси, които влагат "душа и история“ в това, което правят.
Биляна Стамова остана в историята на "Мастършеф" България (2023) като един от най-креативните участници, достигайки до финалната тройка на престижното кулинарно шоу