Драстична липса на хигиена в ресторанти и магазини

09:29 / 09.08.2006

1956

2 мин.

Драстична липса на хигиена в ресторанти и магазини

Собствениците на търговски обекти и заведения за обществено хранене и техният персонал масово не спазват хигиенните норми в работата си. Това показват проверките на регионалните здравни инспекции от миналата седмица. Само за 5 дни от 31 юли до 4 август експертите са проверили 3618 търговски обекта, заведенията за хранене и развлекателни комплекси в цялата страна. За нарушения са съставени 122 акта, 29 обекта са затворени. Най-много са спрените за работа магазини и заведения в Пловдив - 6. Там има и най-много проверени обекти - 448, показват данните. В Силистра инспекторите са затворили 5 обекта, по 3 са запечатаните в Бургас и Видин.

Най-често допусканите нарушения са предлагане на храни с изтекъл срок на годност, лоша хигиена на обектите и неправилно съхранение на продукти. Технологичните изисквания при приготвянето на храната също не се спазват, показва проверката. Експертите са засекли незаконни търговски обекти, които работят без разрешителни. Сред честите нарушения са и липсата на здравни изследвания на персонала, като голяма част от наетите нямат и нужното работно облекло. Често заведенията работят без течаща топла вода, без почистващи препарати и със силно замърсени и негодни за употреба кухненски съдове.
Причина за акцията на регионалните здравни инспекции са зачестилите случаи на масови зарази, особено с хепатит А. Заради опасност от епидемия вчера кметът на Сливен Йордан Лечков разпореди ромският квартал "Надежда" да се почиства всеки ден и да не се спира водата там. Миналата седмица в града са регистрирани 2 случая на вирусен хепатит. От общо 55 заразни заболявания в Сливен в момента 32 са чревни инфекции.

Във Варна също се вземат мерки срещу разпространението на хепатит. Дезинфекцирани бяха домовете на 4-те заразени с хепатит А деца от кв. "Владиславово". С препарати са третирани и всички улици в квартала. Директорът на РИОКОЗ - Смолян, д-р Мими Кубатева пък обяви пред радио "Фокус", че контролът върху храните в общината ще се извършва на всеки етап от тяхната обработка.

По последни данни от Националния медицински координационен център броят на новозаболелите от хепатит А в Своге спада значително. От началото на заразата на 14 юли до миналия ден там регистрираните болни са 180. Последният случай е от 7 август, а изписаните вече са 150. Информацията е на вестник "Сега".

Трябва да влезете в своя профил , за да коментирате тази статия.

Ако все още нямате регистрация, можете да се регистрирате безплатно , или да използвате съществуващ Facebook или Google профил.

Анонимен

на 10.08.2006 г.

а пък що гювеч снасяхме на оня РИЖАВИЯ преди АНЧЕТО... ! сигурно той пък се е отчитал другаде, щото кой го държа там толкова много години и толкова много правителства !@ И сега Анчето ги прави същите работи, затова всички си мълчат за нейното уволнение !!

екс инспектор

АЛО,О, О " Т" , работещите в РИОКОЗ са най-корумпираните далавераджии в града ! Как да не им харесва да работят като тяхната работа е да си събират рушветите от обектите и после обикалят магазините да си пазаруват парцалки и деликатеси ! Ти трябва да си чистачка там ,щом не ги знаеш тези работи ! много си заблудена ! тези неща ги знам от личен опит , ама по мое време гювеча беше много скромен, сега да си санитарен инспектор - това е работа !!!!

ЕКО

Ей "Т" Да та еба в *ъза колко ли мангизи си смъкнала от направените проверки отрепка нещастна.Що не станеш Екополицай с Арменката.Кво направихте досега вижте хигиената в Маалата а пък и в града-Пълен кенеф.Бегай в Столипеново да ринеш лайната на Мангустите.

шампуанка

на 09.08.2006 г.

ДО " Т "- АЗ СИ МИЯ РЪЦЕТЕ СЪС САПУН ,АМА АКО ТРЯБВА ДА СИ ГИ МАЖА С ЛАЙНА- САМО КАЖИ ! ЩОТО СЕ ОКАЗВА ЧЕ САМО ТИ МАЙ ЗНАЕШ КАК СЕ МИЯТ РЪЦЕ ! ДОКЪДЕ СТИГНАХМЕ - ТЪПАЧКА ОТ РИОКОЗ ДА НИ УЧИ КАК СЕ МИЯТ РЪЦЕ ! МАЛОУМНИЧКА- ВЪРВИ И ПРОПАГАНДИРАЙ ХИГИЕНАТА В ЦИГАНСКИТЕ МАХАЛИ, НИЕ ТУК В E-NETA СМЕ ДОСТА ГРАМОТНИ И НЕ СЕ ЗАНИМАВАЙ С НАС ! ОЛИГОФРЕНИЯ ТАКАВА !

РИОКОЗ-ЪТ

абе Т, аз си видях ръцете, ама ти помириса ли си гъза, а ? виж и гъзовете до тебе , може да понамирисват и те като твоя !!!

Аз твърдо заставам зад кмета Чомаков. Кой е той че да ходи и да проверява хигиената в кръчмите. Та той ходи покръчмите само когато някой ще го почерпи, т. е. когато има някаква аванта. И целия антураж около него са такива - авантаджий и търгаши. Затова аз съм против затварянето на която и да е било кръчма.

На всички безхаберници, които се пишат "адвокати" на кмета, мога да им пожелая много здраве и дълголетие, защото ще им е нужно - за да продължават да го хвалят и занапред - чак до пенсия , че и след това. А на всички останали нещастници , които живеят в този град , мога да им пожелая да се заредят с повече нерви и търпение, защото от такива навлеци няма лесно отърваване.

higiena

ne obviniavaite kmeta toi e prav,niama higiena niama i data na validnost ima data na proisvodstvo.kogato pristigna v BUL jam s strah i konsomiram samo zeln4u.Blagodaria na Kmeta za kontrola koito iziskva,koi razbira koi ne razbira magasin otvaria i prodava.Mnenieto mi e pri proverka na iztekali prodava6ti se hrani i bes higiena ne samo da badat tiahnite magazini zatvariani no i s pravo da na izvar6va tasi deinos-da im se otnemia lizenza i zabrani vsiakakva targovska deinost po tosi branj,nie nesme praseta da konsomirame na vseki ne4istoplatnosta ili za6toto vi trabva da bogateiet

Незнам каво ви е виновна тази инспекция РИОКОЗ.Работещите в РИОКОЗ вършат това, което на никой не му харесва- извършват проверки. И тогава,когато на някой не му изнася РИОКОЗ му е виновен... Огледайте се, вижте си ръцете, вижте този до Вас.... Смехотворни са били изискванията на РИОКОЗ!! А вие знаете ли как да си измиете ръцете след като сте имали контакт с материали и предмети от обкръжаващия Ви свят? Предполагам, че не!!! Манталитета на всеки българин е такъв- другият е виновен, а не той за бедите си... Глупава нация сме си и това е.. А колкото до институциите,хората си вършат работата... Хора, огледайте се и си помислете- какво във вас не е наред, а не търсете вината другаде. Колкото до Др Егинлиян, говорете с уважение- тя е достойна за уважеие / дори и за хората, които не я познават/...

ТОЙ Е !!!!!!

1234

Оня отгоре на снимката кой е,че не го познавам?!

чистачката на кмета

Най-много вони в на кмета канцеларията - знам го от личен опит.

и какво от това - истината е една - пълно безхаберие цари в ХЕИ ! А ТИ ГО ДУХАЙ !

до кандидат кмета

Научи се да пишеш и тогава кандидатствай-пише се УПРАЖНЯВА!

ГЛОБИ ЗА ВСИЧКИ САНИТАРНИ ИНСПЕКТОРИ НАЧЕЛО С АРМЕНКАТА !!!!

кандидат кмет

до B от 10.16 понеже питащ какво обшо има кмета със ситуацията - ами защо неговата снимка стои над скандалния материал ???? разбира се че има и то много общо - той е градоначалникът и той е човека ,който сме избрали и на когота сме гласували доверие ! той е длъжен да опражнява контрол над всичко що се отнася до спокойствието и здравето в нашия град ! ако само ще позира за снимка - кандидатите сме много и все сме красиви ! да си кмет това не е титла- това е огромна отговорност !

kolko 4esto se pravqt dezinfekcii na posudata po zavedeniqta.Kak moga da si piq kafeto spokoino v 4a6a det predi men e pil nqkoi mangal?Da ne govorq 4e i sys studena voda na mnogo mesta miqt 4a6kite i 4iniikite!I tiq bakterii se prenasqt.Ama tva trqbva da go sledat zdravnite inspekcii.E 6tom sa go dopusnali na4i na rabote6tite tam izob6to ne im e mqsto!I za tqh trqbvat sankcii mislq.I taq proverka e ot 31 uli-do togava e vsi4ko e bilo nared,taka li???

ХЕПАТИТ Ани

господин чомаков, какво означава това че ще глобите обектите ? кой допусна толкова години да цари тази мърсотия по заведенията и по кварталите ??!?!? за какво плащате заплати на тези безхаберници от ХЕИ ,като тази епидемия до голяма степен е резултат от никаквата дейност която са упражнявали в тези райони ! какви документи отпроверки отчитат санитарните инспектори през годините ? ако им отворите архивите никъде няма да прочетете такива страхотии за които ние днес четем по вестниците и от вашите заявления ! тази служба не е за некадърници като ЕГИНЛИЯН а за хора с авторитет и мозък в главата ! НАЙ-ГОЛЯМА ГЛОБА И ДИСЦИПЛИНАРНО НАКАЗАНИЕ ТРЯБВА ДА ОТНЕСЕ АНИ ЕГИНЛИЯН, КОЯТО СЕГА СЕ ПРАВИ НА МНОГО ОЧУДЕНА ОТ ТАЗИ СИТУАЦИЯ ! ЗНАЧИ ГОДИНИ НАРЕД ТЯ НЕ Е БИЛА ВЧАС ПО ОТНОШЕНИЕ НА ТОВА КАКВО Е ХИГИЕНА И ИМА ЛИ ТЯ ПОЧВА В ПЛОВДИВ !!!!!!

v taq dyrjava ima li nqkoi koito da si vyr6i rabotata kakto trqbva?

Какво общо има кмета, бе малоумници? Да не би той да е шеф на РИОКОЗ или на местното поделение на здравните инспектори. Не той е виновен, но нали сме свикнали даже за изневярата на жена си да го обвиняваме...

gledam ot terasata si magazin koito v momenta go zarejdat-hlqba e v kasi, i kasite na zemqta.Hlqba ne e opakovan.posle kasite se vkarvat v magazina.prodajbite stavat na edna mu6ama kydeto se slagat i parite.Cigani,bylgari vsi4ki pazaruvat,Na taq gnusna mu6ama det vseki e pipa te slagat i hlqba,koito pak kazvam ne e opakovan, e kak nqma da ima hipatit i zarazi??????A tezi koito zarejdat magazinite s razni bus4eta da ne razpravqm pyk kak prevozvat hlqba.Raztovarvat nqkolko kasi v sysedstvo do magazina na zemqta,posle se vry6tat i vzimat v rycete si o6te nqkolko da dopylnqt broikata!!!!!!!E kolko 4oveka go pipat toq hlqb dokato stigne do nas? Spored men trqbva vsi4kiqt hlqb da byde opakovan,kato vsi4ki ostanali stoki s etiketi i t.n.Neopakovaniqt da ne se dopuska na pazara!

ХЕИ

Абе Кмете ти от МАРС ли падаш от 15г.не се спазват хигиенните норми,сега ли се сетихте да отчитате дейност,или сега ви трябват мангизи виж само облеклото на сервитьорките по заведенията и без гащи ще работят,прави ли се дезинфекция на масите,посудата или цялото заведение-някога имаше санитаренполуден помниш ли а кмете.

i kat se pi6e i govori, i sled tiq globi 6a ima li vzeto nqkakvo re6enie za tozi problem.Mnogo se symnqvam -vsi4ko 6a si prodylji po staro mu, kato vsqko dr ne6to.Iavno globite sa v malyk razmer,ama i tuk ima vryzki...Do koga 6te prodyljava vsi4ko tova?6to na tiq tyrgovci ne im se otnemat pravata da praktikuvat takyv biznes, te mnogo dobre znaqt kakva stoka zarejdat.Solidni globi i sydebno re6enie za zabrana da se praktikuva kakvato i da e bilo tyrgoviq.A tiq nezakonni tyrgovski obekti 6a gi zatvorqt li?????????

Golqmo otkritie sa napravili!!!!! I tiq det sa proverqvali sigurno sa mnogo iznenadani.....

ПЛОВДИВЧАНИН

господин кмете, от това което чета в материала ми настръхва косата ! изводът който мога да направя е само един - ДА СЕ ЗАКРИЕ ТАКА НАРЕЧЕНОТО ХЕИ, ЗАЕДНО С НЕГОВАТА НАЧАЛНИЧКА АНИ ЕГИНЛИЯН ,ЗАЩОТО ОТ ТОВА ДОКАЗАТЕЛСТВО ПО-ГОЛЯМО НЯМА ! ЛИПСАТА НА ВСЯКАКВИ ПРОВЕРКИ ПО ОБЕКТИТЕ И МНОГОБРОЙНИТЕ НАРУШЕНИЯ В ТЪРГОВСКИТЕ ОБЕКТИ ДОКАЗВАТ ЛИПСАТА НА ВСЯКАКАЪВ АВТОРИТЕТ НА СЛУЖБА ХЕИ И НЕГОВАТА ШЕФКА ! А КОЛКО СЛУЖИТЕЛИ ИМА В ТОВА УЧРЕЖДЕНИЕ ,КОИТО ПОЛУЧАВАТ ЗАПЛАТИ ЗА ДА СЕ РАЗХОЖДАТ ПО ЦЯЛ ДЕН ПО ГЛАВНАТА УЛИЦА .... ! ВЗЕМЕТЕ КРУТИ МЕРКИ ЗА ДА ВИДИМ РЕЗУЛТАТА ОТ СЪЩЕСТВУВАНЕТО НА ТАЗИ СЛУЖБА !!!

Покажи още

Коментарите са на публикуващите ги. Plovdiv24.bg не носи отговорност за съдържанието им!