850 проверки на храни в Пловдив за октомври

18 акта за установяване на административни нарушения са съставили през месец октомври инспекторите от отдел "Контрол на храните" към Областната диркция по безопаност на храните в Пловдив, съобщи на пресконференция нейният директор д-р Светозар Василев. Извършени са общо 850 проверки в обектите от търговската мрежа и обществено хранене, при които са издадени 116 преписания. Най-често са констатираните нарушения са при съхранението на храните, реализацията на продукти от животински произход без необходимата маркировка, каза д-р Василев. 
Той уточни, че има и пропуски при системите за самоконтрол и са установени случаи на продажба на храни с изтекъл срок. По думите му напоследък има много сигнали за некачествени храни от граждани, хората са вече доста активни в това отношение и в много от проверките след подадени сигнали са установени нарушения. Близо 180 проверки са извършени в хладилните бази и складовете за храни в Пловдивско и при тях има 11 предписания и 3 акта. 
Проверени са и 420 предприятия за производство и препакетаж на храни, като там има 9 предписания и е затворен 1 обект, съобщи д-р Василев. През октомври са извършени и 6 проверки в предприятия и цеховете за производство на боза, като при тях са издадени 4 предписания и 1 акт. Освен това са проверени и предприятията за производство и бутилиране на растителни масла, като при седемте проверки в тази насока не са открити отклонения от нормативните изисквания. 
Инспекторите са проерявали за това дали пластмасовите опаковки и капаките им влияята върху състава на бутилираното олио. През октомври са извършени и повече от 140 проверки в кухненските блокове на детски ясли, детски градини, детски кухни и обекти за хранене на територията на начални училища, каз д-р Василев. Там масово са издадени предписания, актът е само един.

Източник: Радио "Фокус"