Шеф Манчев споделя, че хобито му са зимните спортове, играе също тенис на маса. Благодарение на тези занимания се чувства зареден и във форма.
"Споделям тези преживявания с моите деца и приятелите ми. Смятам, че човек трябва да спортува и да ходи в планината, да се радва на чистия въздух. Здравословното хранене също е много важно, за да сме здрави и енергични. Планината ти дава стимул, енергия, ентусиазъм. За мен това е изключително важно, за да се чувстам добре и да се предпазвам по болести, включително и от коорнавирус“, сподели той е ефира на Нова тв.
Борба за надмощие в новата седмица на "Черешката на тортата"
"Започнах да ям много повече плодове, витамини, месо. Благодарение на това и отслабнах малко, чувствам се много добре. Храната е изключително важна особена сега в тази ситуация, защото чрез нея човек се чувства здрав. Чрез нея ние изживяваме и показваме себе си, както аз го правя вече толкова години и децата ми също са научени да се хранят по този начин", допълни той.
Утре е рожденият ден на шеф Манчев, а той очаква изненади от всички, които го обичат.
Междувременно сезон 15 на "Черешката на тортата“ тече с пълна сила.
"Този сезон оценявам всички участници. Давам им модел, съветвам ги как да използват подправките и продуктите. През моя вкус и вкусът на българина показвам какво трябва да правят или да не правят. Тоест, ако говорим за кимион или чубрица например, къде да ги използват".
Всеки има заложен вкус в главата си, но на базата на него не бива да се обърква, защото всяка храна има определени подправки, които й отиват. Същото е и облеклото. Изключително взискателен съм, просто някои участници тази година ми харесаха страшно много. Бяха много добри и показаха изключително интересни неща в кухнята“, категоричен бе шеф Манчев.