ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
НОВО
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Пловдив
Анализите
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Музика
Личности
Културни
Кино и филми
Други
Кулинарни
Домакиня издаде тайната на наложената баница
Автор: ИА Фокус 09:24 / 10.05.2025Коментари (0)1769
© NOVA
"Тавата, в която ще слагаме корите - намазваме с 1-2 лъжици олио. За да може, след като я изпечем - да я обърнем върху две панички и да се задържи дебелината на баницата. Да е пухкава", споделя тайните си Донка Рашева.

Така хем изтича излишната мазнина, хем запечената плънка задържа баницата здраво захваната за дъното. После изглежда малко по-лесно. Редуват се кори и плънка с малко олио докато тавата се изпълни. Тук обаче пак е време за майсторлък - отгоре баницата леко се прорязва и се полива със 7-8 супени лъжици от водата, в която са "къпани“ корите, в които се разтваря последната плънка.

Майсторката на типичната за района наложена баница със сирене и печени кори си обяснява защо това българско блюдо е сред най-харесваните в света и изпреварва и гръцкото саганаки, и аржентинската проволета."Защото е по-пухкава, хранителна е, сочна е", твърди Донка пред NOVA.

Докато нашенската вкусотия е във фурната Донка прави заготовка за шопска и овчарска салата, които са след баницата съответно на почетните четвърто и пето място в света. Тя лично, като повечето хора от този регион, предпочита шопската пред овчарската салата.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Любопитни новини:
Честито на Ерол Ибрахимов!
17:43 / 16.05.2025
Доналд Тръмп стана дядо 
15:20 / 16.05.2025
Григор и мексиканката за пръв път посетиха светско събитие като д...
14:06 / 16.05.2025
Дерматолог: Косопадът при жените не е козметичен проблем, а медиц...
13:07 / 16.05.2025
Естествено красива българка е новата любимка на нацията
12:21 / 16.05.2025
Мощен български бизнесмен днес става на 59
09:01 / 16.05.2025

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Май 2025 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Гери Малкоданска: Аз нямах щастието да родя и да прегърна детето си
Гери Малкоданска: Аз нямах щастието да родя и да прегърна детето си
12:19 / 15.05.2025
Може ли на 31 декември сиренето да струва 19,56 лева, а на 1 януари – 19,56 евро?
Може ли на 31 декември сиренето да струва 19,56 лева, а на 1 януари – 19,56 евро?
08:57 / 16.05.2025
Край на драмата с мъжа, който искаше да се самоубие в Пловдив
Край на драмата с мъжа, който искаше да се самоубие в Пловдив
14:08 / 15.05.2025
Писател за Иво Сиромахов: Той е против всичко, освен ако не е написано от него
Писател за Иво Сиромахов: Той е против всичко, освен ако не е написано от него
16:00 / 15.05.2025
Гери Малкоданска заминава
Гери Малкоданска заминава
19:39 / 15.05.2025
Любен Дилов син на седмото небе от щастие
Любен Дилов син на седмото небе от щастие
11:42 / 15.05.2025
Черен ден за една от зодиите в петък
Черен ден за една от зодиите в петък
22:19 / 15.05.2025
Актуални теми
Концесията на стадион "Пловдив"
България в еврозоната
Народен събор Пловдив 2025
ТИР уби 12-годишно момиче край Плевен
Опасно предизвикателство с лекарства в TikTok
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Пловдив и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли общините "Марица" и Родопи" да се слеят в Пловдив?
Да
Не
Не мога да преценя
Гласувай »
Резултати »
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 59 82 67

novini@plovdiv24.bg

гр. Пловдив, ул."Александър I" 32,
Бизнес Център Plovdiv24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Пловдивчани във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
©2004 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Plovdiv24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Plovdiv24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Plovdiv24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Сайтът е създаден от пловдивчани, за пловдивчани. 100% пловдивски продукт.
Статистика: