Затвориха цех за айрян в Пловдив, 795 литра - на боклука

След масирани проверки в 9 производствени предприятия за айрян, инспекторите от Българска агенция по безопасност на храните преустановиха дейността на единия от проверяваните цехове заради несъответствие с действащото законодателство - пропуски в системите за самоконтрол, с което се нарушава проследяемостта на готовата продукция. Цехът се намира в Пловдив.

При проверките на производствените предприятия са взети общо 8 проби от 8 различни марки, като лабораторните изследвания показват несъответствия относно занижени количества на протеин в 4 от пробите, а в една, количеството на протеина е било по-високо от обявеното на етикета.

Партида от 795 килограма айран е възбранена и унищожена, след като е установено, че в продукта се съдържа необявена на етикета сол.

За всички констатирани нарушения Българска агенция по безопасност на храните е предприела необходимите законови действия с цел предотвратяване на повторни нарушения.