Тази година козунаците ще ни излязат "солено"

Автор: Екип Plovdiv24.bg
Коментари (1)
10:59 / 05.04.2023
2825
И тази година има повишение на цените на козунака преди Великден. Поскъпването обаче не е голямо. Това каза председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева в ефира на БНР.

"На пазара може да се намери козунак на цена между 2 и 60 лева. Масовият обаче струва между 3 и 5 лева", поясни тя и допълни, че в някои сайтове се предлагат козунаци и на цена от 100 лева.

Цената на традиционния за великденската трапеза сладък хляб се определя основно от неговите съставки.

"Ако освен брашното, прясното мляко, маслото и яйцата, козунакът съдържа и допълнителни съставки като мармалад, шоколадови пръчици, локум или орехови ядки, толкова по-висока става неговата цена", коментира Кукушева, според която ниската цена на козунака не означава непременно, че качеството му не е добро.

"В никакъв случай евтиният козунак не означава, че е по-некачествен. Това означава, че той не съдържа допълнителни съставки като шоколад, ядки или локум, а си е чисто тесто", допълни още тя.

Мариана Кукушева посъветва потребителите да търсят традиционния български козунак, а не вносния, който често съдържа различни консерванти. По думите ѝ, българският козунак е по-обемен, по-лек и има хрупкава коричка с карамелизирана захар.

В последните години все повече български домакини предпочитат да си замесят домашни козунаци. От Браншовия съюз на хлебарите и сладкарите са направили видео уроци в Youtube, в които показват различни рецепти за козунаци.

Виж коментарите (1)

Още по темата (208):
24.03.2024 Днес е Православна неделя
20.04.2023 Евтини яйца след Великден: Цяла кора за 10 лева
18.04.2023 Родни звезди пръснаха стотици левове за мръвка по Великден
18.04.2023 Снимка от Пловдив породи стотици коментари за вечния спор за селяните и гражданите
18.04.2023 Колко пари сме похарчили в България и в чужбина по Великден?
17.04.2023 Трафикът след Великден: Верижни катастрофи и километрични опашки (ОБЗОР)
Още новини от Национални новини:
Производители се оплакаха: Борсите са затрупани с домати от Албан...
Погребаха Магдалена в черен ковчег
АББ: Банките в България предлагат най-ниските лихвени проценти в ...
И лекарите заплашват с ефективна стачка
Въпрос в мрежата: Тази маркировка от третокласник ли е рисувана?
След поредната агресия на "локалите": Задържаха младежите, извърш...


Виж още:


За връзка с нас:
тел.: 0700 45 024
novini@plovdiv24.bg

Екип

©2004 - 2018 Медия груп 24 ООД.
Plovdiv24.bg mobile - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Plovdiv24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени).