Проверяват детските кухни в цялата страна

Проверяват всички детски кухни в цялата страна по искане на прокуратурата. Според д-р Тенчо Тенев, главен държавен здравен инспектор на Република България проверката е по сигнал. До 20 септември се очакват резултатите от проверка в детските градини и ясли, която се провежда съвместно с органите на държавния ветеринарен контрол по отношение на постъпващите храни от животински и неживотински произход.

Проверява се дали са спазени изискванията за устройството и дейността на детските кухни, дали са регистрирани по Закона за храните, безопасни ли са, дали храната се приготвя по определения начин, дали се оставят проби от храната. Следи се и за устройството на сградите, дали се използва работно облекло, как се изнася боклукът и др.

Източник: Агенция "Фокус"