Извънредни проверки по търговските обекти по случай Великден

Извънредни проверки по случай Великден започна Българската агенция по безопасност на храните - Сливен. Това съобщи директорът на службата д-р Пламен Пенчев. Ще се проверяват обекти за производство на храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно с храни, пазари и тържища.

Ще се следи и търговията с агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци, както и на боите за яйца.

При инспекциите в производствените обекти ще следи за произхода, сроковете на годност и условията на съхранение на използваните суровини и храни, правилното етикетиране, придружаващите документи и наличие на необходимата информация за спазване на изискванията за предлаганите храни.