Индексът на цените на едро (ИТЦ), измерван от комисията, след като падна през първата седмица на август до най-ниското си равнище от началото на годината (1,548 пункта), от 16 до 19 август отчете повишение до 1,569 пункта.
От зеленчуците са поевтинели оранжерийните краставици (с 2,9%, до 1 лв./кг), зеленият пипер (с 5,1%, до 0,74 лв./кг) и морковите (с 2,9%, до 0,68 лв./кг). Поскъпнали са зелето (с 6,3%, до 0,34 лв./кг) и картофите (със 7,3%, до 0,59 лв./кг).
От сезонните плодове са поевтинели прасковите (с 5,5%, до 1,03 лв./кг) и пъпешите (с 4,7%, до 0,82 лв./кг). Драстично са поскъпнали лимоните (с 24,4%, до 4,48 лв./кг).
Брашното тип 500 продължава да поскъпва. През тази седмица е прибавило още 12,5%, до 0,81 лв./кг, към цената на едро. Така от началото на август брашното е поскъпнало с 13 стотинки.
През отминалата седмица незначително са поевтинели кренвиршите (с2,2%, до 4,53 лв./кг), каймата смес (с 0,6%, до 4,63 лв./кг) и маргарина (с 2,3%, до 1,72 лв. за кутия от 0,5 кг). Всички други хранителни стоки, наблюдавани от ДКСБТ, са поскъпнали.
Седмичният бюлетин на ДКСБТ показва, че през отминалата седмица най-евтино кашкавалът "Витоша" се е продавал в Силистра (от 5,37 до 9,12 лв./кг), а най-скъпо в Благоевград (10,10 - 10,20 лв./кг). С най-ниски цени кравето сирене е било в Пловдив (2,45 - 7,00 лв./кг), а най-скъпо се е предлагало в Ловеч (5,50 - 6,00 лв./кг). Цената на олиото е била най-ниска в Бургас (1,90 - 1,99 лв./л), а най-скъпо мазната течност се е продавала в Пазарджик (2,45 - 2,60 лв./л). Захарта е била най-евтина в Добрич (1,24 - 1,26 лв./кг) и най-скъпа в Сливен (1,42 - 1,43 лв./кг).