Купихте ли вече яйца за Великден? А знаете ли какво означава комбинацията от букви и цифри, отпечатани върху тях?

Първото число показва начина на производство, ако е 0 е клетъчно, 1-свободно, 2-подово, 3-клетъчно.

Следващите два символа показват страната в ЕС, в което са произведение. За България символът е яcен - BG. Следващите две цифри са областта на производството. Последните 3 цифри са регистрационния номер на производителя.

За да гарантира, че яйцата, които консумираме, отговарят на всички европейски стандарти за качество, ЕС уж регулира пазара чрез правила, които регламентират:

-как трябва да се маркират яйцата и опаковките

-как яйцата трябва да се категоризират по качество и тегло

-как трябва да работят опаковъчните цехове

-как яйцата трябва да бъдат опаковани, складирани, транспортирани и предлагани за продажба на дребно