ХЕИ и Районната ветеринарномедицинска служба в Пловдив започват проверки по търговската мрежа на всички месни хранителни продукти. Обстановката е тревожна, тъй като от миналата седмица досега са регистрирани 12 случая на заболели от трихинелоза. Пациентите са от различни райони на града и нямат връзка помежду си. Отричат също да са яли дивечово месо, което е главен източник на заразата. Предполага се, че източник на заразата е транжорна в района, в която е обработвано месо от дивеч. Първите заболели са учителка, сервитьор в ресторант за сръбски специалитети и майка му. Всички пациенти са пазарували както в големи супермаркети, така и в квартални магазини за хранителни стоки, което означава, че опасността е потенциална за целия град и броят на заболелите ще расте, докато не бъде открит източникът на заразата.
Припомняме, че трихинелозата се причинява от паразитиращ в организма на бозайници и най-вече на диви животни невидим с просто око червей. Той е особено устойчив и призаразяване причинява тежки увреждания, дори смърт. Човекът се заразява след консумация на полусварено месо, недобре изпечена кайма, от сурови суджуци или луканка, които са приготвени от заразено месо. Болестта започва с клиничните признаци: стомашно-чревно разстройство, гадене, повръщане, главозамайване, треска и тежест в крайниците. Лицето се подува, особено клепачите, в очите се явяват кръвоизливи и човек изпитва болка при дъвчене и гълтане.
Изследванията на дивечово месо за наличие на трихинели са задължителни.