Погнаха заведенията за бързо хранене, маскирани като кетъринг-фирми

Масирани проверки в заведения за бързо хранене е започнала РИОКОЗ-Пловдив. Те са разпоредени от директора на здравната инспекция Ваня Танчева заради постъпила жалба.

Предварителните данни показват, че много от тези гостилници са регистрирани като кетърингови фирми, което е сериозно нарушение, тъй като в тях се извършва производство и следва да отговарят на много по-тежки изисквания за съхранение на храната и условията, при които тя да се приготвя, заяви д-р Танчева.

Проверката ще продължи най-малко 3 дни и не е изключено някои от тези заведения да бъдат затворени заради нерегламентирана търговия, обясни шефката на РИОКОЗ. Тя се извършва съвместно с ДВСК.

Източник: Дарик