Невиждан фурор: Салата с нов уникален пловдивски сорт домати

Разпродадоха всички семена за новия сорт домати "Розово сърце", за който Plovdiv24.bg ви информира преди време. Това обявиха от Селскостопанската академия, цитирани от "Телеграф". Този сорт е разработен от Института по зеленчукови култури "Марица" в Пловдив и бе представен за първи път пред две години. 
След като беше тестван в института, миналата година е бил патентован и от тази година вече се продават семена. От института отчитат рекорден интерес, тъй като всичко е разпродадено.
"Създадохме "Розово сърце" чрез многократен индивидуален подбор в местна популация домати, известна в района на Пловдив като "Момино сърце", казва създателката на новия сорт доц. Даниела Ганева.

Доматите сорт "Розово сърце" са интензивно розови, сърцевидни, много едри, със средна маса 300-550 грама. Достатъчно твърди са, но с нежна кожица и текстура. 

Отличават се с приятен сладък вкус и са предназначени за свежа консумация. За разлика от розовите домати са издръжливи на транспортиране.

Отглеждат се в култивационни съоръжения и на открито. Добивът варира от 4800 до 5500 килограма от декар.

Сред другите патентовани зеленчукови култури от института са картофи сорт "Павелско", които са специализирани за производство на чипс.

Отличават се с изключително високи добиви - над 3500 килограма от декар. Сортът се характеризира с полска устойчивост на вирусни болести и мана, както и с отлични вкусови качества.

Институтите кум Селскостопанската академия миналата година са патентовали също така 8 сорта пшеница, 2 сорта тритикале, по един сорт ечемик и царевица, както и червена детелина, бял риган и пролетен фуражен фий.