Аграрният университет отбеляза празника на лозарите и винарите

В навечерието на традиционния български празник Трифон Зарезан Аграрният университет - Пловдив за пореден път възпроизведе ритуала по зарязване на лозята на базата си край с. Брестник.  Домакин на тържеството бе Лозаро-градинарският факултет.

Деканът доц. д-р Ангел Иванов във вълнуващо слово разказа за сакрално-митологичния характер на празника. От дълбока древност по нашите земи пиенето на вино е тържествен обред, изискващ богат инвентар. И до днес се е съхранила онази исторически обусловена пищност на празника. Доцент Иванов поздрави лозарите и винарите, както и всички онези, които ценят резултатите на техния труд.

Ректорът доцент Греков поздрави колегите от Лозаро-градинарския факултет с професионалния им празник. В приветствието си той отбеляза научните успехи на катедрата по „Лозарство" и реализираните проекти, с чието финансиране бе закупено ново оборудване за учебно-опитната база по лозарство и винарство.

Гости на тържеството бяха Н. Пр. Темиртай Избастин - извънреден и пълномощен посланик на Република Казахстан в България, Джюнейт Явузджан - Генерален консул на Република Турция в Пловдив, проф. Вълчев - Ректор на УХТ, представители на ръководствата на пловдивски ВУЗ-оев, журналисти.

В заснежените лозови масиви навлязоха домакини и гости, зарязаха лозите, поляха ги с вино и свиха венци от лозови пръчки за здраве и берекет. Изви се кръшно хоро и увлече във веселието студенти, преподаватели и гости.

Домакините с гордост показаха новото оборудване на винарската изба, закупено със средства по спечелени проекти и отговарящо на всички европейски изисквания. Искрящото вино в чашите още веднъж напомни за хубавия празник и допринесе за доброто настроение.