Първите череши вече са по пазарите

Първите количества испански череши, отгледани в оранжерии, вече са на европейския пазар, но изключително високата им цена ги запазва в категорията на луксозните нишови стоки. Нидерландската компания Van Ooijen Citrus съобщи, че първите символични пратки от деликатесния плод са пристигнали, като количествата варират между 60 и 100 килограма.

Цената на ранните череши достига стряскащите 80 евро (около 160 лева) за килограм, което прави продажбата им истинско предизвикателство. Въпреки това интерес от страна на търговци в Скандинавия, Нидерландия и Обединеното кралство не липсва. За много от тях присъствието на този плод в асортимента е въпрос на имидж и маркетингов ход, с който демонстрират, че са сред първите доставчици за сезона.

Появата на испанската оранжерийна продукция идва в стратегически момент – вносът от Южното полукълбо приключи още през февруари поради спад в качеството, а пазарът е в очакване на масовата реколта. Прогнозите за продукцията на открито обаче остават несигурни. Необичайно топлото време в Испания и липсата на достатъчно студени нощи пречат на нормалния цикъл на дърветата, което вероятно ще забави доставките на по-достъпни цени.

Стратегията на големите дистрибутори предвижда след испанския старт да последват доставки от Турция, Молдова, Белгия и Нидерландия. Тази ротация осигурява покритие на пазара за следващите пет месеца с европейска продукция, намалявайки зависимостта от внос извън ЕС. Въпреки това, докато не започне масовият сезон на открито поле, черешите ще останат елитен продукт, достъпен за малцина. Към април 2026 г. климатичните промени продължават да бъдат основен фактор, диктуващ цените на ранните плодове в Европа, пише bussinessnovinite.bg.